如何用Color Lock玻璃組打造繽紛冰箱

快速解答

將每個 Color Lock 蓋子的顏色分配到食物類別或星期幾，然後依尺寸和使用頻率在冰箱內排列容器。

使用 Color Lock 玻璃容器整理冰箱的步驟

1. 為每個食物類別或星期指派一種顏色： 決定一套系統：例如，藍色蓋子代表蛋白質，綠色代表蔬菜，紅色代表剩菜，或為一週中的每一天指定一種顏色。將對照表寫在小卡片上，貼在櫥櫃門內側方便隨時查閱。 常見錯誤：指派太多顏色。請控制在 3 到 5 種顏色之間，讓系統容易記住。
2. 依照您的顏色代碼分類並裝入食材： 將每個容器裝入對應的食物類別。較小的容器用來裝醬料或配菜，較大的容器則裝主菜或大批烹煮的穀物。如果需要更多細節，可用白板筆在容器底部標註。 檢查點：冷凍前請在玻璃容器中保留至少 1/2 英吋的頂部空間，以避免破裂。
3. 依尺寸和使用頻率排列容器： 將較高的容器放在上層層架，較淺的放在下層。最常使用的顏色（例如週一的餐點）放在視線可及的高度，較少使用的物品則放在後方或蔬果保鮮室。 常見錯誤：層架塞太滿。在容器之間留一點空隙，讓冷空氣均勻循環。
4. 每週結束時檢查並輪替： 在下次備餐前，取出任何未動過的容器。將內容物重新利用成快速湯品或快炒，或冷凍起來留待日後使用。清洗空容器，並為下週重新分配顏色。 檢查點：如果某個蓋子顏色持續未被使用，下週就將它重新分配給不同類別。

提到的產品

• Color Lock® 玻璃 20 件組混合備餐組: Ello Duraglass Color Lock 20 件組混合備餐組包含多種尺寸，採用強化玻璃和不含 BPA 的塑膠密封蓋。不同尺寸讓您能在一個完整的系統中儲存點心、配菜和主菜，讓顏色編碼整理變得簡單明瞭。

  

• Color Lock® 玻璃食物儲存容器，5 杯組（共 5 件）: 5 杯 Color Lock 玻璃組包含五個相同的 5 杯容器，以及防污防臭的按壓式密封蓋。相同尺寸的容器能在單一層架上完美堆疊，防漏蓋則讓備好的食材保持新鮮，不會外漏。