Cách đóng gói bữa trưa với túi và hộp đựng tái sử dụng

Trả lời nhanh

Đóng gói các món dễ rò rỉ trước: bọc bánh sandwich và đồ ăn nhẹ trong túi đựng tái sử dụng, sau đó cho thức ăn ướt hoặc nặng như đồ ăn thừa và nguyên liệu đã sơ chế vào hộp thủy tinh. Đặt hộp nặng nhất ở đáy túi đựng cơm trưa, thêm túi giữ lạnh áp vào thành túi và lấp đầy các khoảng trống để mọi thứ không bị xê dịch. Kiểm tra mọi khóa kéo và nắp trước khi mang túi ra khỏi quầy.

Ghép từng món ăn với hộp tái sử dụng phù hợp

Bắt đầu bằng cách phân loại các món ăn trưa thành hai nhóm: thức ăn khô hoặc bán khô và thức ăn ướt hoặc nặng. Thức ăn khô như bánh sandwich, bánh quy giòn và trái cây cắt sẵn di chuyển tốt trong túi đựng tái sử dụng, trong khi thức ăn ướt như súp, sữa chua và đồ ăn thừa có nước sốt cần hộp cứng với nắp chống rò rỉ. Bước phân loại này ngăn chặn hầu hết sự bừa bộn trong túi đựng cơm trưa trước khi chúng xảy ra.

Đối với trẻ em, khẩu phần nhỏ hơn trong túi cỡ đồ ăn nhẹ dễ mở hơn và ít có khả năng bị ăn dở. Đối với người lớn, hộp thủy tinh lớn hơn có vỏ silicon bảo vệ cả thức ăn và túi khỏi bị sứt mẻ và nứt. Nếu bạn đóng gói cho nhiều người, hãy dán nhãn hộp hoặc sử dụng màu sắc khác nhau để mỗi phần ăn trưa ở cùng với chủ nhân của nó.

Niêm phong và kiểm tra trước khi đóng túi

Khóa kéo hoặc nắp trông có vẻ đã đóng không phải lúc nào cũng chống rò rỉ. Sau khi cho đầy túi tái sử dụng, ấn chặt khóa kéo dọc theo toàn bộ chiều dài và bóp nhẹ túi; nếu không khí thoát ra, hãy đóng lại. Đối với hộp thủy tinh, gài cả bốn chốt nắp xuống và nghiêng hộp sang một bên trên bồn rửa trong vài giây. Nếu có giọt nước xuất hiện, nắp chưa được đặt đúng vị trí.

Điểm kiểm tra này quan trọng nhất với chất lỏng loãng như nước sốt, sữa chua hoặc nước ép trái cây. Nếu một hộp không đạt kiểm tra tại nhà, hãy đóng gói lại món đó vào một hộp khác thay vì mạo hiểm làm ướt túi đựng cơm trưa vào buổi trưa.

Xếp túi đựng cơm trưa theo đúng thứ tự

Đặt hộp nặng nhất và dễ rò rỉ nhất nằm phẳng ở đáy túi đựng cơm trưa. Xếp các món nhẹ hơn lên trên và trượt túi đựng tái sử dụng vào các khoảng trống dọc theo hai bên để chúng làm đệm. Túi được đóng gói quá lỏng sẽ khiến hộp bị lăn; túi được đóng gói quá chặt có thể làm nát thức ăn mềm như bánh mì hoặc quả mọng.

Nếu túi đựng cơm trưa có ngăn ngoài, hãy dùng nó cho dao kéo, khăn ăn hoặc hộp đựng ống hút gấp thay vì thức ăn. Giữ các vật nhỏ rời rạc ra khỏi ngăn chính giúp túi dễ dỡ hơn và giảm nguy cơ ống hút hoặc vỏ bánh chọc vào miếng dán túi.

Giữ thức ăn lạnh mà không thêm nước

Túi giữ lạnh nên nằm áp vào thành thức ăn, không để lỏng lẻo ở trên cùng của túi. Nếu bạn đang sử dụng túi đựng cơm trưa cách nhiệt, hãy đặt túi giữ lạnh giữa hộp và thành túi để hơi lạnh truyền qua hộp. Đối với hộp thủy tinh, vỏ silicon cũng giúp đệm thay đổi nhiệt độ và bảo vệ khỏi sứt mẻ.

Không đóng gói thức ăn nóng và lạnh trong cùng một ngăn mà không có rào chắn. Nếu bạn phải mang cả hai, hãy quấn hộp nóng trong một chiếc khăn nhỏ hoặc đặt nó vào một ngăn ngoài riêng biệt. Điều này giữ cho túi giữ lạnh không phải làm việc quá sức và giúp cả hai món ăn giữ ở nhiệt độ an toàn hơn cho đến bữa trưa.

Làm cho túi dễ mở đối với trẻ em

Đối với trẻ em, hãy luyện tập mở và đóng từng túi và hộp tái sử dụng tại nhà trước khi đến trường. Khóa kéo cứng lúc đầu sẽ lỏng ra khi sử dụng, và một đứa trẻ đã luyện tập sẽ ít gặp khó khăn hoặc bỏ cuộc vào bữa trưa. Chọn túi cỡ đồ ăn nhẹ cho những món trẻ sẽ ăn nhanh và giữ hộp chính cho khẩu phần lớn hơn.

Nếu con bạn mang về một hộp chưa mở, hãy hỏi xem nó quá khó mở hay đơn giản là quá nhiều thức ăn. Điều chỉnh khẩu phần hoặc chuyển sang hộp có chốt dễ hơn thay vì cho rằng trẻ không thích món ăn. Một chút luyện tập tại bàn ăn sẽ tiết kiệm rất nhiều bữa trưa không được ăn sau này.

Các bước đóng gói cơm trưa ngăn rò rỉ và túi bị ướt

1. Phân loại thức ăn khô và ướt: Cho bánh sandwich, bánh quy giòn và trái cây cắt sẵn vào túi đựng tái sử dụng; cho súp, sữa chua và đồ ăn thừa có nước sốt vào hộp thủy tinh cứng với nắp chống rò rỉ. Điểm kiểm tra: nếu thức ăn có thể nhỏ giọt qua ngón tay bạn, nó thuộc về hộp, không phải túi.
2. Niêm phong và kiểm tra áp lực mọi khóa: Ấn khóa kéo túi tái sử dụng dọc theo toàn bộ chiều dài và bóp nhẹ để kiểm tra rò rỉ không khí. Gài tất cả chốt nắp xuống và nghiêng hộp thủy tinh sang một bên trên bồn rửa trong vài giây. Sai lầm cần tránh: cho rằng nắp đã kín vì nó trông phẳng; một chốt bị bỏ sót có thể làm ướt cả túi.
3. Xếp các món nặng nhất trước: Đặt hộp nặng nhất, dễ rò rỉ nhất nằm phẳng ở đáy túi đựng cơm trưa, xếp các món nhẹ hơn lên trên và trượt túi tái sử dụng vào các khoảng trống bên cạnh làm đệm. Điểm kiểm tra: túi nên có cảm giác vừa vặn nhưng không bị nghiền nát; nếu bánh mì hoặc quả mọng bị bẹp, hãy bỏ bớt một món.
4. Đặt túi giữ lạnh áp vào thức ăn: Trượt túi giữ lạnh giữa hộp và thành túi cách nhiệt, và giữ thức ăn nóng và lạnh trong các ngăn riêng biệt hoặc quấn bằng rào chắn. Sai lầm cần tránh: để túi giữ lạnh lỏng lẻo ở trên cùng, nơi nó làm lạnh không khí thay vì thức ăn.
5. Luyện tập mở với trẻ em: Cho trẻ mở và đóng từng túi và hộp tại nhà trước khi đến trường, và chọn túi cỡ đồ ăn nhẹ cho các món nhanh và hộp chính cho khẩu phần lớn hơn. Bước tiếp theo: nếu một hộp được mang về chưa mở, hãy điều chỉnh khẩu phần hoặc chuyển sang chốt dễ hơn trước khi cho rằng trẻ không thích món ăn.

Sản phẩm phù hợp với quy trình đóng gói cơm trưa này

• Túi đựng tái sử dụng, Bộ 6: Bộ 6 túi đựng tái sử dụng: (2) nửa gallon, (2) bánh sandwich và (2) cỡ đồ ăn nhẹ với khóa kéo chống rò rỉ và họa tiết vui nhộn. Ba kích cỡ cho phép bạn tách bánh sandwich, đồ ăn nhẹ và nguyên liệu đã sơ chế mà không cần dùng túi dùng một lần, và khóa kéo chống rò rỉ là tuyến phòng thủ đầu tiên chống lại sự bừa bộn trong túi đựng cơm trưa.
• Hộp đựng thực phẩm Ello Duraglass RefreshTM Meal Prep, Bộ 5: Hộp đựng thực phẩm Ello Duraglass Refresh Meal Prep, Bộ 5: hộp thủy tinh 3.4 cup với nắp chống rò rỉ, chốt niêm phong và đế bảo vệ bằng silicon. Vỏ silicon bảo vệ thủy tinh và mặt bàn, đồng thời mang lại độ bám không trượt, khiến những hộp này trở thành lựa chọn chắc chắn cho các món ăn trưa ướt hoặc nặng cần niêm phong chống rò rỉ.
• Bộ ống hút silicon gấp và cất giữ cho trẻ em có hộp đựng: Trẻ em Bộ ống hút silicon gấp và cất giữ có hộp đựng: bốn ống hút silicon gấp được làm từ silicon cấp thực phẩm FDA, gấp vào hộp đựng an toàn với máy rửa chén kèm bàn chải làm sạch. Hộp đựng gắn vào móc khóa hoặc túi và giữ ống hút gọn gàng, để chúng không nằm trong ngăn chính của túi đựng cơm trưa và sẵn sàng cho đồ uống khi di chuyển.