วิธีแพ็กอาหารกลางวันด้วยถุงและกล่องเก็บอาหารใช้ซ้ำ

คำตอบสั้น

แพ็กของที่เสี่ยงรั่วก่อน: ปิดผนึกแซนด์วิชและของว่างในถุงเก็บแบบใช้ซ้ำได้ จากนั้นใส่ของเหลวหรือของหนัก เช่น อาหารเหลือและวัตถุดิบที่เตรียมไว้ลงในภาชนะแก้ว วางภาชนะที่หนักที่สุดไว้ก้นถุงอาหารกลางวัน วางเจลเย็นชิดด้านข้าง และเติมช่องว่างให้เต็มเพื่อไม่ให้ของเลื่อนไปมา ตรวจสอบซิปและฝาปิดทุกจุดก่อนยกถุงออกจากเคาน์เตอร์

จับคู่อาหารแต่ละชนิดกับภาชนะใช้ซ้ำที่เหมาะสม

เริ่มจากแยกของในมื้อกลางวันออกเป็นสองกลุ่ม: อาหารแห้งหรือกึ่งแห้ง และอาหารเปียกหรือของหนัก อาหารแห้งอย่างแซนด์วิช แครกเกอร์ และผลไม้หั่น เดินทางได้ดีในถุงเก็บแบบใช้ซ้ำได้ ส่วนอาหารเปียกอย่างซุป โยเกิร์ต และอาหารเหลือที่มีซอส ต้องใช้ภาชนะแข็งที่มีฝากันรั่ว ขั้นตอนการแยกเพียงขั้นตอนเดียวนี้ช่วยป้องกันความเลอะเทอะในถุงอาหารกลางวันส่วนใหญ่ก่อนที่จะเกิดขึ้น

สำหรับเด็ก การแบ่งส่วนเล็กๆ ในถุงขนาดของว่างเปิดง่ายกว่าและมีโอกาสถูกกินเหลือน้อยกว่า สำหรับผู้ใหญ่ ภาชนะแก้วขนาดใหญ่ที่มีปลอกซิลิโคนช่วยปกป้องทั้งอาหารและถุงจากรอยบิ่นและรอยแตก หากแพ็กให้หลายคน ให้ติดป้ายภาชนะหรือใช้สีต่างกันเพื่อให้อาหารกลางวันของแต่ละคนอยู่กับเจ้าของ

ปิดผนึกและทดสอบก่อนปิดถุง

ซิปหรือฝาที่ดูเหมือนปิดแล้วไม่ได้กันรั่วเสมอไป หลังจากใส่ของในถุงใช้ซ้ำแล้ว ให้กดซิปให้แน่นตลอดความยาวและบีบถุงเบาๆ หากมีอากาศลอดออกมา ให้ปิดผนึกใหม่ สำหรับภาชนะแก้ว ให้กดฝาทั้งสี่ด้านลงและพลิกภาชนะตะแคงเหนืออ่างล้างจานสักสองสามวินาที หากมีหยดน้ำปรากฏ แสดงว่าฝาวางไม่สนิท

จุดตรวจนี้สำคัญที่สุดกับของเหลวบางๆ อย่างน้ำสลัด โยเกิร์ต หรือน้ำผลไม้ หากภาชนะไม่ผ่านการทดสอบที่บ้าน ให้ย้ายอาหารนั้นไปใส่ภาชนะอื่นแทนที่จะเสี่ยงให้ถุงอาหารกลางวันเปียกโชกตอนเที่ยง

จัดเรียงถุงอาหารกลางวันตามลำดับที่ถูกต้อง

วางภาชนะที่หนักที่สุดและเสี่ยงรั่วที่สุดให้แนบก้นถุงอาหารกลางวัน วางของที่เบากว่าซ้อนด้านบน และสอดถุงเก็บแบบใช้ซ้ำได้เข้าไปในช่องว่างด้านข้างเพื่อทำหน้าที่เป็นเบาะรอง ถุงที่แพ็กหลวมเกินไปจะทำให้ภาชนะกลิ้งไปมา ถุงที่แพ็กแน่นเกินไปอาจบี้ของนุ่มอย่างขนมปังหรือเบอร์รี

หากถุงอาหารกลางวันมีกระเป๋าด้านนอก ให้ใช้ใส่ช้อนส้อม กระดาษเช็ดปาก หรือกล่องหลอดพับ แทนที่จะใส่food การเก็บของชิ้นเล็กๆ ออกจากช่องหลักทำให้แกะถุงง่ายขึ้นและลดโอกาสที่หลอดหรือห่อจะทิ่มซีลถุง

เก็บอาหารเย็นให้เย็นโดยไม่เพิ่มน้ำ

เจลเย็นควรวางชิดด้านข้างของอาหาร ไม่ควรวางหลวมๆ ไว้ด้านบนถุง หากใช้ถุงอาหารกลางวันแบบมีฉนวน ให้วางเจลเย็นระหว่างภาชนะกับผนังถุง เพื่อให้ความเย็นถ่ายเทผ่านภาชนะ สำหรับภาชนะแก้ว ปลอกซิลิโคนยังช่วยรองรับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและป้องกันรอยบิ่น

อย่าแพ็กอาหารร้อนและอาหารเย็นไว้ในช่องเดียวกันโดยไม่มีฉากกั้น หากจำเป็นต้องพาทั้งสองอย่าง ให้ห่อภาชนะอาหารร้อนด้วยผ้าขนหนูผืนเล็กหรือใส่ในกระเป๋าด้านนอกแยกต่างหาก วิธีนี้ช่วยไม่ให้เจลเย็นทำงานหนักเกินไปและช่วยให้อาหารทั้งสองอยู่ในอุณหภูมิที่ปลอดภัยกว่าจนถึงมื้อกลางวัน

ทำให้ถุงเปิดง่ายสำหรับเด็ก

สำหรับเด็ก ให้ฝึกเปิดและปิดถุงและภาชนะใช้ซ้ำแต่ละชิ้นที่บ้านก่อนไปโรงเรียน ซิปที่แข็งตอนแรกจะคลายเมื่อใช้ และเด็กที่ได้ฝึกจะต่อสู้หรือยอมแพ้น้อยลงในมื้อกลางวัน เลือกถุงขนาดของว่างสำหรับของที่เด็กจะกินเร็ว และเก็บภาชนะหลักไว้สำหรับส่วนที่ใหญ่กว่า

หากลูกนำภาชนะที่ยังไม่เปิดกลับบ้าน ถามว่าเปิดยากเกินไปหรืออาหารเยอะเกินไป ปรับปริมาณหรือเปลี่ยนไปใช้ภาชนะที่กดฝาง่ายกว่า แทนที่จะสันนิษฐานว่าไม่ชอบอาหารนั้น การฝึกเล็กๆ น้อยๆ ที่โต๊ะในครัวช่วยลดมื้อกลางวันที่ไม่ได้กินได้มากในภายหลัง

ขั้นตอนการแพ็กมื้อกลางวันที่ป้องกันการรั่วและถุงเปียก

1. แยกอาหารแห้งและอาหารเปียก: ใส่แซนด์วิช แครกเกอร์ และผลไม้หั่นในถุงเก็บแบบใช้ซ้ำได้ ใส่ซุป โยเกิร์ต และอาหารเหลือที่มีซอสในภาชนะแก้วแข็งที่มีฝากันรั่ว จุดตรวจ: หากอาหารหยดผ่านนิ้วได้ แสดงว่าควรอยู่ในภาชนะ ไม่ใช่ในถุง
2. ปิดผนึกและทดสอบแรงดันทุกจุดปิด: กดซิปถุงใช้ซ้ำตลอดความยาวและบีบเบาๆ เพื่อเช็กอากาศรั่ว กดฝาทุกด้านลงและพลิกภาชนะแก้วตะแคงเหนืออ่างล้างจานสักสองสามวินาที ข้อผิดพลาดที่ควรหลีกเลี่ยง: คิดว่าฝาปิดสนิทแล้วเพราะดูเรียบ การกดฝาพลาดเพียงครั้งเดียวอาจทำให้ทั้งถุงเปียกได้
3. ใส่ของหนักที่สุดก่อน: วางภาชนะที่หนักที่สุดและเสี่ยงรั่วที่สุดให้แนบก้นถุงอาหารกลางวัน วางของที่เบากว่าซ้อนด้านบน และสอดถุงใช้ซ้ำเข้าไปในช่องว่างด้านข้างเป็นเบาะรอง จุดตรวจ: ถุงควรแน่นพอดีแต่ไม่บี้ หากขนมปังหรือเบอร์รีถูกบี้ ให้เอาของออกหนึ่งชิ้น
4. วางเจลเย็นชิดกับอาหาร: สอดเจลเย็นระหว่างภาชนะกับผนังถุงแบบมีฉนวน และเก็บอาหารร้อนและอาหารเย็นไว้คนละช่องหรือห่อด้วยฉากกั้น ข้อผิดพลาดที่ควรหลีกเลี่ยง: วางเจลเย็นหลวมๆ ไว้ด้านบน ซึ่งจะทำให้อากาศเย็นแทนที่จะทำให้อาหารเย็น
5. ฝึกเปิดกับเด็ก: ให้เด็กเปิดและปิดถุงและภาชนะแต่ละชิ้นที่บ้านก่อนไปโรงเรียน และเลือกถุงขนาดของว่างสำหรับของที่กินเร็วและภาชนะหลักสำหรับส่วนที่ใหญ่กว่า ขั้นตอนถัดไป: หากภาชนะกลับบ้านโดยยังไม่เปิด ให้ปรับปริมาณหรือเปลี่ยนไปใช้ฝาที่กดง่ายกว่า ก่อนจะสันนิษฐานว่าไม่ชอบอาหารนั้น

ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับกิจวัตรการแพ็กมื้อกลางวันนี้

• ถุงเก็บแบบใช้ซ้ำได้ ชุด 6: ชุดถุงเก็บแบบใช้ซ้ำได้ 6 ใบ: (2) ครึ่งแกลลอน (2) แซนด์วิช และ (2) ขนาดของว่าง พร้อมซิปกันรั่วและลายสนุกๆ ขนาดทั้งสามช่วยให้แยกแซนด์วิช ของว่าง และวัตถุดิบที่เตรียมไว้ได้โดยไม่ต้องใช้ถุงแบบใช้แล้วทิ้ง และซิปกันรั่วเป็นด่านแรกในการป้องกันความเลอะเทอะในถุงอาหารกลางวัน
• ภาชนะเตรียมอาหาร Ello Duraglass RefreshTM ชุด 5: ภาชนะเตรียมอาหาร Ello Duraglass Refresh ชุด 5: ภาชนะแก้วขนาด 3.4 ถ้วย พร้อมฝากันรั่ว ฝากดปิด และปลอกซิลิโคนกันกระแทก ปลอกซิลิโคนช่วยปกป้องแก้วและโต๊ะ และให้การจับที่ไม่ลื่น ทำให้ภาชนะเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่แข็งแรงสำหรับอาหารกลางวันแบบเปียกหรือของหนักที่ต้องการซีลกันรั่ว
• ชุดหลอดซิลิโคนพับเก็บสำหรับเด็กพร้อมกล่อง: เด็ก ชุดหลอดซิลิโคนพับเก็บพร้อมกล่อง: หลอดซิลิโคนพับได้เกรดอาหาร FDA สี่หลอดที่พับเก็บในกล่องพกพาที่ล้างในเครื่องล้างจานได้พร้อมแปรงทำความสะอาด กล่องมีคลิปติดกับพวงกุญแจหรือกระเป๋าและเก็บหลอดไว้ในกล่อง จึงไม่ปะปนในช่องหลักของมื้อกลางวันและพร้อมใช้กับเครื่องดื่มเมื่อเดินทาง